Эвкалиптовый мед чаще всего темного цвета и слегка терпкий на вкус. Имеет ярковыраженные противовоспалительные и антибактериальные свойства. Успешно применяется при лечении бронхиально-легочных заболеваний, воспалений кожи и полости рта. Рекомендуется как легкое сосудорасширяющее средство при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Для того, чтобы достичь наибольшего эффекта эвкалиптовый мед нужно принимать маленькими порциями (по одной чайной ложке), стараясь задержать его во рту как можно дольше. При заболеваниях верхних дыхательных путей рекомендуется удерживать мед во рту не реже четырех раз в день. При этом способе приема антибактериальные вещества быстро всасываются через слизистые оболочкой полости рта и горла. Результатом будет значительное уменьшение количества болезнетворных микробов во рту и горле. А мед, быстро проглоченный – это лишь весьма полезный пищевой продукт.
Чистейший горный воздух, отсутствие каких либо предприятий, гарантия качественного, экологически чистого меда. Мед из Кайосы считается одним из лучших в Испании и имеет знак "Мед Испании".