Тьенда Мульти Испания - Украина

 +34697973999 (мобильный, whatsapp, viber)

(пусто)
 
Позвонить в скайп

Каталог
Валюта:
Версия для печати Версия для печати

Перец белый молотый, 45 гр , стекло

 
 
Голосов: 1
Оценить
2.39
На складе: да
Кол-во:  

Перец – это классика кулинарии с многовековой историей. Чаще всего при приготовлении пищи мы используем черный перец, однако почетное место на полке каждой кухни заслужил и белый собрат черного перца.

Семена как черного, так и белого перца получают из сушеных плодов одного и того же вечнозеленого лазящего растения. Чтобы перец был разного цвета, плоды собираются на разных стадиях зрелости. Черный перец получают при сборе незрелых плодов зеленого цвета, а белый – при сборе спелых, красных ягод. Декоративный розовый перец не является родственником ни черного, ни белого перца, это другое растение – плоды бразильского перечного дерева. В дикой природе перец растет на влажных, тропических территориях. 

Как использовать

Белый перец как нельзя лучше подойдет к маринадам, мясным и рыбным супам. Свежемолотый или измельченный добавляют к мясным и рыбным блюдам. Целыми зернами заправляют соте, супы или смеси из специй. Также целые зерна можно встретить в составе колбасы и солями. Нарубленные зерна добавляют к кремообразным соусам или обваливают в нем филе, стейки и свиную грудку. Если пере слишком сжать, можно получить ароматный, пикантный вкус. При таком использовании перца, вкус может быть слишком острым и пряным.

Белый перец часто используют как альтернативу черному в светлых соусах или картофельных пюре – чтобы визуально он не выделялся.

Полезные свойства белого перца

Помимо гастрономической ценности, данная пряность известна своими целебными свойствами, поэтому ее также используют в медицине. Белый молотый перец или горошек рекомендуют пациентам в период реабилитации, после перенесенных заболеваний, вызванных инфекциями различного рода. Другие полезные свойства белого перца: Ускоряет обмен веществ; Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит; Обладает противовоспалительным действием; Освежает дыхание; Нормализует работу нервной системы, снимает раздражение, повышает стрессоустойчивость; Повышает иммунитет, а также общий тонус организма; Имеет сильное противоглистное, противомикробное и антибактериальное действие; Способствует очищению организма от токсинов; Разжижает кровь, стимулирует кровообращение, рассасывает сгустки, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний; Ускоряет обмен веществ, активизируя сжигание калорий.

http://bontemps.ru

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Перец белый молотый, 45 гр , стекло:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Блог / Новости
16.06.2016 06:49:09
17.07.2014 11:19:38
17.07.2014 08:09:57
08.04.2014 11:10:48
30.11.2013 13:13:29
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
©Tienda Multi, avda. de la Plata, 67, 04006, Valencia, España

Tel/Fax:+34966811086

+34697973999 по-русски

Дополнительные номера:

+380995106658 Украина

+380930902625 Украина

+79621982986 Россия