Тьенда Мульти Испания - Украина

 +34697973999 (мобильный, whatsapp, viber)

(пусто)
 
Позвонить в скайп

Каталог
Валюта:

Кто впервые стал делать сидр — неизвестно. Но уж точно не французы (хотя многие действительно в это верят). Во Францию, говорят, сидр попал ещё в VI веке н. э. — благодаря морякам из Испании, где этот напиток был известен ещё с римских времён. А вообще сидр знали ещё древние евреи – под названием Shekar. Пили сидр и древние греки (они именовали его Sikera), и римляне (Sicera). Так что сидр не менее стар, нежели вино и пиво. И не менее их достоин нашего с вами внимания.

География распространения сидра довольно велика. Его делают , во-первых, на севере Франции (преимущественно в Бретани иНормандии), а под влиянием французов и бретонцев – в Бельгии,Великобритании и Квебеке («французская» провинция Канады). Пьют сидр и в Южной Европе – в Испании (особенно в Астурии иСтране Басков), южной Франции (в том числе во французской части Страны Басков), итальянском Пьемонте. Кроме того, сидр известен германоязычным народам (немцамавстрийцам,швейцарцам) под названиями Apfelwein или Most.

Производство и употребление сидра имеют в многих случаях имеет свои региональные особенности. Сидр бывает не только яблочным, но и грушевым (его называют перри или пуаре), с добавлением различных ягод и трав (даже яблочно-виноградным!), ароматизированным, «ледяным» (из яблок, выдержанных на холоде), выдержанным в бочках из-под кальвадоса или виски, газированным, разбавленным водой, изготовленным методом вторичной ферментации в бутылке... Огромное разнообразие!

В городках Нава (Астурия) и Херефорд (графство Херевордшир, Великобритания) работают музеи сидра. В нескольких европейских городах в разное время проходят традиционные фестивали сидра, в том числе в Хихоне и Наве (Астурия), Франкфурте (Германия), Совтер-де-Руэрге (Франция), Усурбиле (испанская Страна Басков).

Кстати говоря, известное в нашей стране словосочетание «яблочное вино» (соответствующее немецкому Apfelwein), в целом, не совсем корректное. Вино в точном значении этого слова делают только из винограда. Всё остальное — не вино (и сидр в том числе).

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

Sidra imperial La Asturiana. Asturias

Астурианский сидр 
Урожай: яблоки астурии
Виноград: 
Класс: сидр империал 
Пр-во: Bodegas de Villaviciosa

5.99

Sidra La Robla. Asturias

Астурианский сидр 
Урожай: яблоки астурии
Пр-во: Bodegas de Villaviciosa

4.99

Sidra imperial La Asturiana. Asturias

Астурианский сидр 
Урожай: яблоки астурии
Виноград: 
Класс: сидр империал 
Пр-во: Bodegas de Villaviciosa

 
 
5.99
Блог / Новости
16.06.2016 06:49:09
17.07.2014 11:19:38
17.07.2014 08:09:57
08.04.2014 11:10:48
30.11.2013 13:13:29
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
©Tienda Multi, avda. de la Plata, 67, 04006, Valencia, España

Tel/Fax:+34966811086

+34697973999 по-русски

Дополнительные номера:

+380995106658 Украина

+380930902625 Украина

+79621982986 Россия